Restauracja włocławskiego hotelu Riverside https://www.riversidehotel.pl/ to nie tylko uroczo położone miejsce, ale wspaniała kuchnia warta grzechu. Skoro Riverside, to pewnie już wiadomo, że jesteśmy nad wodą.
Hotelowy taras położony jest przy ujściu rzeki Zgłowiączki do Wisły, widać stąd też gotycką włocławską katedrę, most i Bulwary. Okolica jest zielona i stanowi niemalże oazę, choć przecież to właściwie centrum miasta. Warto zapoznać się z historią budynku, który został oddany do użytku w 1928 roku, mieścił słynną salę bankietową, gdzie odbywały się znakomite bale. Kryształowy żyrandol w tej sali wisi do dziś, nadaje jej blasku i odświętnego sznytu.
Skoro restauracja to kilka moich rekomendacji. Warto zacząć od sałatki z granatem i wątróbką, grillowanej ośmiornicy lub ceviche z małż Św. Jakuba. 
Na danie główne doskonały będzie grillowany okoń morski butterfly, medaliony z kurczaka w sosie musztardowo-miodowym lub pierś z kaczki z crumble gruszkowym. 
Deser ? Koniecznie ! Może krem bazyliowy z sorbetem truskawkowym, lody z gorącymi malinami albo słynny pączek lodowy.
Restauracja od lat organizuje duże imprezy: wesela, bale studniówkowe, urodziny. Położenie w takiej lokalizacji, doświadczenie i rewelacyjna kuchnia czynią to miejsce naprawdę wyjątkowym. Nie byliście ? Letnie popołudnie na tarasie Hotelu Riverside z lampką prosecco to świetny pomysł na wakacje !
