Sycylia jest tak blisko ! Klimat tej pięknej wyspy znajdziecie … w Toruniu przy ulicy Łaziennej 24. La Nonna Siciliana, która tam się mieści, to restauracja ciesząca się dużym powodzeniem, a menu odmieniła w niej dwa lata temu Magda Gessler podczas swoich Kuchennych Rewolucji.
Na początek może burratta ? To pyszna kremowa kulka z sera mozarella i śmietanki serwowana z pomidorami. Spróbujcie koniecznie Tartare di Salmone, aromatycznego tatara z łososia z posiekanym avocado i szalotką. Najlepsze z lampką prosecco. Bruschetta con Pomodori ? Te grzanki z pomidorami, bazylią i czosnkiem smakują każdemu.
Kuchnia włoska to makaron, a tutaj w karcie wybór jest duży. Carbonara, Bolognese, Aglio e Olio, Gamberi Rosso… myślę, że nazwy mówią Wam wiele. Smak ? Znakomity.
Sycylia słynie z deserów, jednym z najpopularniejszych jest Cannoli- rurka nadziewana serkiem ricotta, kandyzowanymi pomarańczami i miodem. Po prostu niebo w gębie.
La Nonna Siciliana wystrojem i muzyką zabiera nas na dalekie włoskie południe. Przed restauracją mieści się bardzo przytulny ogródek, to świetny wybór w letnie dni.
Espresso jak w Palermo ? Właśnie w La Nonna Siciliana !
