Piekarnia Ormiańsko-Gruzińska

Byliście już w piekarni Marukyan serwującej ormiańsko-gruzińskie pyszności ? Jeżeli nie, to koniecznie zapamiętajcie ten adres: Włocławek, ul. Warszawska 17. I oczywiście spróbujcie sami tych doskonałych wypieków. Piekarnie te dostępne są też w innych miastach Polski (sprawdźcie na FB).

img_8960

Sercem piekarni jest gliniany piec tondir, który pozwala na tradycyjne przygotowanie pieczywa.img_8958

W ofercie piekarni Marukyan znajdziecie okrągły chlebek puri, doskonałe gruzińskie chaczapuri z farszem mięsnym i wege (np. z serem lub szpinakiem), a także ooogromne słodkie croissanty z twarogiem i rodzynkami, jabłkami lub bananami z czekoladą.

img_8957

W ofercie są również słynne gruzińskie pierożki chinkali (można kupić zamrożone, dostępne są dwa rodzaje: z mięsem i szpinakiem).img_8956

Dla mnie hitem jest ormiański chlebek LAWASZ, który przypomina opłatek lub naleśnik i można zastosować go niemalże do każdego dania: zapiekać w piekarniku, faszerować ziemniakami z cebulką i parmesanem (albo mięsem) i usmażyć albo wkruszyć do zupy. Warto wiedzieć, że dzięki staraniom Armenii lawasz jest już na liście Światowego Dziedzictwa Kultury UNESCO. Lawasz kosztuje jedynie 2 zł ! Spróbujcie go koniecznie.img_8962

W piekarni dostępne są też esencjonalne warzywne przetwory i pasty w słoikach, które doskonale łączą się ze smakami orientalnego pieczywa.img_8955

Te wypieki to typowe ‚comfort food’, czyli dania, od których poprawia się nam nastrój.

1 myśl w temacie “Piekarnia Ormiańsko-Gruzińska”

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s